テーブルソイソース

Luft（ルフト）の桶田千夏子さんによるデザインのお醤油差し。
小ぶりで手のひらに収まるサイズ感。
切れの良さは抜群です。

 

テーブルソイソース
49mm×77mm・適量約40cc

小ぶりでシンプル。
フォルムも素朴でベーシック。

そっと佇む存在感は卓上の料理や器の邪魔をしません。

醤油の道筋が見え、切れがよいので適量を注ぐ事が出来ます。
本体も蓋もきれいに洗える形状は、以前料理に携わっていた桶田千夏子さんだからこそのデザイン。
毎回使う量だけ入れて、毎回洗って。

するりと指の入る大きな口。
男性でももちろんOKです。
内部も洗いやすいように指が届く形に考えられています。
大きなスポンジはぎゅうぎゅうですが、小さなスポンジなら大丈夫そう。

常に新鮮な状態の醤油を、澱みがない状態で味わうための道具です。

2005年、竹島智子、真喜志奈美により共同設立されたデザイン事務所。2012年、桶田千夏子入所。
事務所名 Luft（ルフト） は、ドイツ語で「空気」を意味する。空間や物の中に、新鮮な空気、余白、間を持たせることをモットーとし、空間、家具、プロダクトまで多岐にわたるデザインを展開している。

 

【桶田千夏子（おけだ ちかこ）】

1977年東京生まれ。
慶應義塾大学法学部法律学科卒。大学で法律を学んだ後、料理の道に転身。2010年清澄白河（東京）にて山食堂創立。2012年より、真喜志と共に家具・空間・プロダクトのデザインに携わる。2014年沖縄に生活の場を移し、日々料理をしながら「暮らしに必要な物」を見つめ直し、デザインの仕事に取り組み始めている。

Luft HP　http://luftworks.jp